Yahoo News
Eksperimenti provedeni na životinjama sugeriraju kako redovite doze kofeina inhibiraju nastanak naslaga tau proteina u mozgu.
Tau proteini su prisutni u stanicama mozga osoba s Alzheimerovom bolešću te su povezani s degenerativnim procesima u mozgu.
Miševi su tijekom 10-mjesečnog istraživanja u vodi svakodnevno primali količinu kofeina koja bi kod ljudi bila ekvivalentna onoj u dvjema šalicama kave.
Rezultate istraživanja je objavio znanstveni časopis Neurobiology of Aging.