Mediteranska prehrana štiti mozak

Istraživači s University of Edinburgh dodaju kako su ranije studije već povezale čestu konzumaciju voća, povrća, ribe i maslinovog ulja sa smanjenjem rizika za slabljenje kognitivnih sposobnosti i demenciju.

Prema njihovim nalazima, mediteranska prehrana može spriječiti 50% smanjenja volumena mozga do kojeg bi inače došlo zbog starenja.

Ovakav učinak mediteranske prehrane je moguće objasniti učinkom nekih namirnica na smanjenje rizika za upalne procese i oštećenja krvnih žila, čimbenika koji doprinose smanjenju volumena mozga.

Novo trogodišnje istraživanje je provedeno uz sudjelovanje oko 1000 osoba prosječne dobi 70 godina, a rezultate je objavio stručni časopis Neurology.