Dijeta 1500 kcal, 6 obroka na dan - prijedlog jelovnika
Pravilno uravnoteženu dijabetičku dijetu većina ljudi može primijeniti za unapređivanje svoga zdravlja. Prilikom planiranja pravilne prehrane treba obratiti pozornost na individualne karakteristike pojedinca pomoću kojih se određuje dnevna energijska i nutritivna potreba organizma te broj obroka.
Jelovnik 1
| ZAJUTRAK | |
|---|---|
| Kukuruzni kruh | 70 g |
| Pileća hrenovka light | 30 g |
| Bijela kava bez šećera | 240 g |
Jelovnik 2
| ZAJUTRAK | |
|---|---|
| Integralno pecivo | 70 g |
| Topljeni sir light | 30 g |
| Probiotik | 240 g |
| DORUČAK | |
|---|---|
| Crni kruh | 30 g |
| Jabuka | 100 g |
| DORUČAK | |
|---|---|
| Raženi kruh | 30 g |
| Nektarina | 120 g |
| RUČAK | |
|---|---|
| Pileća juha, obrana, bez tjestenine | 1 tanjur |
| Nadjevene tikvice | |
| • mljeveno nemasno meso | 80 g |
| • * tikvica | 100 g |
| • mrkva | 20 g |
| • crveni luk | 50 g |
| • pire od rajčice | 50 g |
| • češnjak, papar | začinska količina |
| Pire krumpir | 200 g |
| ** Zelena salata | 100 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Dinja | 100 g |
| RUČAK | |
|---|---|
| Juha od povrća, obrana, bez tjestenine | 1 tanjur |
| Pečena nemasna junetina | 60 g |
| Pirjana leća s mrkvom | |
| • leća, suha | 40 g |
| • crveni luk | 20 g |
| • mrkva | 60 g |
| • pire od rajčice | 10 g |
| • list peršina, papar | začinska količina |
| Kupus salata | 100 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Šljive | 100 g |
| UŽINA | |
|---|---|
| Kruška | 100 g |
| UŽINA | |
|---|---|
| Jabuka | 100 g |
| VEČERA | |
|---|---|
| Pečena pileća prsa, file | 60 g |
| Pirjana heljda | |
| • * heljda | 40 g |
| • * crveni luk | 20 g |
| • * mrkva | 30 g |
| • * list peršina | začinska količina |
| ** Zelena salata s rotkvicama | 150 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| VEČERA | |
|---|---|
| Naravni svinjski odrezak | 60 g |
| Pire krumpir | 200 g |
| Cikla salata | 60 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| NOĆNI OBROK | |
|---|---|
| AB kultura | 240 g |
| NOĆNI OBROK | |
|---|---|
| Kefir | 240 g |
Jelovnik 3
| ZAJUTRAK | |
|---|---|
| Crni kruh | 60 g |
| Pileća prsa u ovitku | 30 g |
| Jogurt light | 240 g |
Jelovnik 4
| ZAJUTRAK | |
|---|---|
| Graham kruh | 70 g |
| Sirni namaz s vlascem | |
| • svježi posni sir | 60 g |
| • jogurt light | 1 žlica |
| • vlasac | začinska količina |
| Mlijeko 0,9% m.m. | 240 g |
| DORUČAK | |
|---|---|
| Dijabetički keksi | 22 g |
| Grožđe | 90 g |
| DORUČAK | |
|---|---|
| Dvopek, integralni | 20 g |
| Naranča | 100 g |
| RUČAK | |
|---|---|
| Juha od povrća, obrana, bez tjestenine | 1 tanjur |
| Pečene papaline | 60 g |
| Grah salata s rikolom | |
| • grah, suho zrno | 60 g |
| • rikola | 100 g |
| Rajčica salata | 100 g |
| Maslinovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Grejp | 155 g |
| RUČAK | |
|---|---|
| Pileća juha, obrana, bez tjestenine | 1 tanjur |
| Pirjana pileća prsa s gljivama | |
| • pileća prsa | 80 g |
| • šampinjoni | 100 g |
| Kuhana tjestenina, integralna | 120 g |
| Kupus sa svježim krastavcima | 100 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Kompot od jabuka bez šećera | 160 g |
| UŽINA | |
|---|---|
| Banana | 60 g |
| UŽINA | |
|---|---|
| Lubenica | 190 g |
| VEČERA | |
|---|---|
| Pečeni pureći odrezak | 60 g |
| Kuhani krumpir | 200 g |
| Pirjane mahune | 100 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| VEČERA | |
|---|---|
| Rižoto s lignjama | |
| • lignje, očišćene | 80 g |
| • riža, integralna | 40 g |
| Salata od matovilca | 100 g |
| Maslinovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| NOĆNI OBROK | |
|---|---|
| Mlijeko 0,9% m.m. | 240 g |
| NOĆNI OBROK | |
|---|---|
| Probiotik | 240 g |
* Količina namirnice u sirovom ili svježem stanju.
** Povrće čija je energetska vrijednost do 20 kcal.
Izvor: Hrvatsko društvo za dijabetes
Autori:
- Prim.dr.sc. Velimir Altabas, dr.med., specijalist endokrinologije i dijabetologije
- Vedrana Škoro, mag. nutr.

