Dijeta 1700 kcal, 3 obroka na dan - prijedlog jelovnika
Pravilno uravnoteženu dijabetičku dijetu većina ljudi može primijeniti za unapređivanje svoga zdravlja. Prilikom planiranja pravilne prehrane treba obratiti pozornost na individualne karakteristike pojedinca pomoću kojih se određuje dnevna energijska i nutritivna potreba organizma te broj obroka.
Jelovnik 1
| ZAJUTRAK | |
|---|---|
| Raženi kruh | 90 g |
| Sirni namaz s vlascem | |
| • svježi posni sir | 120 g |
| • jogurt light | 1 žlica |
| • vlasac | začinska količina |
| Probiotik | 240 g |
| Kivi | 100 g |
Jelovnik 2
| ZAJUTRAK | |
|---|---|
| Graham pecivo | 100 g |
| Pureća šunka | 60 g |
| Mlijeko 0,9% m.m. | 240 g |
| Dinja | 100 g |
| RUČAK | |
|---|---|
| Pileća juha, obrana, s tjesteninom | 1 tanjur |
| • tjestenina za juhu | 20 g |
| Pečena nemasna teletina | 60 g |
| Pirjana leća | |
| • leća, suho zrno | 40 g |
| • crveni luk | 30 g |
| • mrkva | 60 g |
| • peršin korijen | 20 g |
| • peršin list, papar | začinska količina |
| Salata od rikole | 100 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Voćna salata | 100 g |
| RUČAK | |
|---|---|
| Juha od rajčice, s tjesteninom | 1 tanjur |
| • tjestenina za juhu | 20 g |
| Pečeni oslić | 60 g |
| Kuhani krumpir s peršinom | 200 g |
| Miješana salata | 200 g |
| Maslinovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Pečena jabuka s cimetom | 100 g |
| VEČERA | |
|---|---|
| Rižoto s lignjama | |
| • lignje, očišćene | 80 g |
| • riža, integralna | 40 g |
| • češnjak, peršin list, papar | začinska količina |
| ** Zelena salata s crvenim radičem | 200 g |
| Maslinovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Naranča | 100 g |
| Kefir | 240 g |
| VEČERA | |
|---|---|
| Pileći paprikaš | |
| • pileći file | 80 g |
| • crveni luk, mrkva, peršin korijen | 100 g |
| • pire od rajčice | 20 g |
| Kuhana kukuruzna krupica | 120 g |
| ** Salata od matovilca | 100 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Kruška | 100 g |
| Probiotik | 240 g |
Jelovnik 3
| ZAJUTRAK | |
|---|---|
| Kukuruzni kruh | 100 g |
| Pileća prsa u ovitku | 60 g |
| Jogurt light | 240 g |
| Grožđe | 90 g |
Jelovnik 4
| ZAJUTRAK | |
|---|---|
| Crni kruh | 90 g |
| Sirni namaz light | 60 g |
| Bijela kava bez šećera | 240 g |
| Lubenica | 190 g |
| RUČAK | |
|---|---|
| Juha od povrća, obrana, s tjesteninom | 1 tanjur |
| • tjestenina za juhu | 20 g |
| Pureća pljeskavica | 60 g |
| Poriluk lešo s krumpirom | |
| • poriluk | 200 g |
| • krumpir | 200 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Ananas | 120 g |
| RUČAK | |
|---|---|
| Pileća juha, obrana, s tjesteninom | 1 tanjur |
| • tjestenina za juhu | 20 g |
| Pečena nemasna svinjetina | 60 g |
| Pire krumpir | 200 g |
| Pirjani krastavci | |
| • svježi krastavci | 200 g |
| • crveni luk | 30 g |
| • kopar, crvena paprika | začinska količina |
| • vrhnje 12% m.m. | 15 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 7 g |
| Nektarina | 120 g |
| VEČERA | |
|---|---|
| Pečena piletina (bez kože i kosti) | 60 g |
| Pirjana riža, integralna | 120 g |
| Cikla salata | 60 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Šljive | 100 g |
| AB kultura | 240 g |
| VEČERA | |
|---|---|
| Tjestenina s mozzarellom | |
| • tjestenina, integralna | 40 g |
| • sir Mozzarella | 60 g |
| • svježa rajčica | 100 g |
| • masline, neslane | 10 g |
| • origano, bosiljak | začinska količina |
| ** Zelena salata | 100 g |
| Maslinovo ulje za pripremu obroka | 7 g |
| Ananas | 120 g |
| Mlijeko 0,9% m.m. | 240 g |
* Količina namirnice u sirovom ili svježem stanju.
** Povrće čija je energetska vrijednost do 20 kcal.
Izvor: Hrvatsko društvo za dijabetes
Autori:
- Prim.dr.sc. Velimir Altabas, dr.med., specijalist endokrinologije i dijabetologije
- Vedrana Škoro, mag. nutr.

