HealthDay
Po njihovim riječima, visoka koncentracija šećera u krvi uzrokuje jače stezanje krvnih žila te tako povisuje krvni tlak i dodatno otežava protok krvi prema vitalnim organima.
Za ovaj proces je ključno djelovanje proteina po imenu kinaza C te je njegovim inhibiranjem moguće spriječiti štetne posljedice visoke koncentracije šećera u krvi kod pacijenata sa srčanim udarom.
British Journal of Pharmacology piše kako su laboratorijska testiranja pokazala da je za nastanak ovakvih komplikacija prilikom srčanog udara dovoljna koncentracija šećera koju nakon obroka imaju i osobe koje inače ne pate od dijabetesa.