Daily Mail
Znanstvenici su se koristili podacima prikupljenima od gotovo 350000 ispitanika u dobi između 37 i 73 godine.
Pokazalo se i kako učinak kofeina na konzumente ovisi o djelovanje gena CYP1A2 zaslužnog za bolje prerađivanje kofeina u organizmu.
Ranija istraživanja su pokazala kako kava stimulira živčani sustav te pomaže u izlučivanju masnih kiselina iz masnog tkiva.
S druge strane, konzumacija kave zbog utjecaja na bubrege može dovesti do žeđi, a zbog kiselosti može povećati rizik za gastroezofagealni refluks.