Dijeta 1100 kcal, 5 obroka na dan - prijedlog jelovnika
Pravilno uravnoteženu dijabetičku dijetu većina ljudi može primijeniti za unapređivanje svoga zdravlja. Prilikom planiranja pravilne prehrane treba obratiti pozornost na individualne karakteristike pojedinca pomoću kojih se određuje dnevna energijska i nutritivna potreba organizma te broj obroka.
Jelovnik 1
| ZAJUTRAK | |
|---|---|
| Zobene pahuljice na mlijeku | |
| • zobene pahuljice | 40 g |
| • mlijeko 0,9% m.m | 240 g |
| • cimet | začinska količina |
Jelovnik 2
| ZAJUTRAK | |
|---|---|
| Graham pecivo | 70 g |
| Bijela kava bez šećera | 240 g |
| DORUČAK | |
|---|---|
| Jabuka | 100 g |
| DORUČAK | |
|---|---|
| Kruška | 100 g |
| RUČAK | |
|---|---|
| Juha od povrća, obrana, bez tjestenine | 1 tanjur |
| Pečeni pureći zabatak | 60 g |
| Tjestenina s gljivama | |
| • krpice | 20 g |
| • šampinjoni | 100 g |
| • crveni luk | 20 g |
| **Salata od bijelog i crvenog kupusa | 200 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Mandarina | 120 g |
| RUČAK | |
|---|---|
| Pileća juha, obrana, bez tjestenine | 1 tanjur |
| Pečena nemasna svinjetina | 60 g |
| Restani krumpir | 100 g |
| Cikla salata | 60 g |
| Zelena salata | 100 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Lubenica | 190 g |
| UŽINA | |
|---|---|
| Grejp | 155 g |
| UŽINA | |
|---|---|
| Dinja | 100 g |
| VEČERA | |
|---|---|
| Juneći naravni odrezak | 60 g |
| Pire krumpir | 100 g |
| Kuhani kelj pupčar | 100 g |
| ** Zelena salata | 100 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 5 g |
| VEČERA | |
|---|---|
| Pečena pileća prsa, file | 60 g |
| Pirjana riža s povrćem | |
| • riža, integralna | 20 g |
| • tikvice | 30 g |
| • patlidžan | 20 g |
| • paprika | 20 g |
| • rajčica | 30 g |
| • crveni luk | 20 g |
| ** Kupus salata sa svježim krastavcima | 100 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 5 g |
Jelovnik 3
| ZAJUTRAK | |
|---|---|
| Crni kruh | 60 g |
| Kiselo mlijeko | 240 g |
Jelovnik 4
| ZAJUTRAK | |
|---|---|
| Dvopek, integralni | 40 g |
| Probiotik | 240 g |
| DORUČAK | |
|---|---|
| Grožđe | 90 g |
| DORUČAK | |
|---|---|
| Voćna salata | 100 g |
| RUČAK | |
|---|---|
| Juha od rajčice, bez tjestenine | 1 tanjur |
| Pečena škarpina | 60 g |
| Grah salata s lukom | |
| • grah, suho zrno | 30 g |
| • crveni luk | 40 g |
| Salata od rajčice | 150 g |
| Maslinovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Kivi | 100 g |
| RUČAK | |
|---|---|
| Juha od povrća, obrana, bez tjestenine | 1 tanjur |
| Pečene papaline | 60 g |
| Blitva lešo s krumpirom | |
| • blitva | 200 g |
| • krumpir | 100 g |
| Maslinovo ulje za pripremu obroka | 10 g |
| Ananas | 120 g |
| UŽINA | |
|---|---|
| Pečena jabuka s cimetom | 100 g |
| UŽINA | |
|---|---|
| Jagode | 190 g |
| VEČERA | |
|---|---|
| Pečena nemasna teletina | 60 g |
| Kuhano povrće | |
| • krumpir | 100 g |
| • karfiol | 50 g |
| • brokula | 50 g |
| • mrkva | 30 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 5 g |
| VEČERA | |
|---|---|
| Pureće mljeveno meso | 60 g |
| Kuhana tjestenina, integralna (penne) | 60 g |
| Zelena salata s rotkvicama | 100 g |
| Suncokretovo ulje za pripremu obroka | 5 g |
* Količina namirnice u sirovom ili svježem stanju.
** Povrće čija je energetska vrijednost do 20 kcal.
Izvor: Hrvatsko društvo za dijabetes
Autori:
- Prim.dr.sc. Velimir Altabas, dr.med., specijalist endokrinologije i dijabetologije
- Vedrana Škoro, mag. nutr.

