Varijacije gena po imenu CD36 su povezane sa stupnjem sklonosti prema hrani s visokim udjelom masti, vjeruju američki znanstvenici s Washington University.
Journal of Lipid Research piše i kako je češća konzumacija masne hrane kod osoba s ovim inačicama gena bila povezana s većim izgledima za pretilost.
Novi nalazi se temelje na analizi genoma 21 ispitanika, a pokazalo se kako je gen CD36 odgovoran za funkciju receptora na jeziku.
Znanstvenici procjenjuju kako je varijanta gena povezana sa sklonošću prema masnoj hrani prisutna kod 20% populacije.
