Yahoo News
Britanski znanstvenici s University of East Anglia dodaju kako je unos proteina po pozitivnom učinku na srce i krvne žile usporediv s prestankom pušenja, reduciranjem unosa soli i alkohola te redovitom tjelovježbom.
Prema podacima prikupljenima od oko 12000 osoba, redoviti unos mesa, ribe, mliječnih proizvoda, mahunarki, brokule i špinata je povezan s manjim rizikom za aterosklerozu i hipertenziju.
Journal of Nutrition piše kako su proteini biljnog podrijetla imali izraženiji pozitivan učinak na krvni tlak, a oni životinjskog podrijetla na aterosklerozu.