Dijeta 1900 kcal, 3 obroka na dan

Pravilno uravnoteženu dijabetičku dijetu većina ljudi može primijeniti za unapređivanje svoga zdravlja. Prilikom planiranja pravilne prehrane treba obratiti pozornost na individualne karakteristike pojedinca pomoću kojih se određuje dnevna energijska i nutritivna potreba organizma te broj obroka.

ZAJUTRAK u 8 sati

2 jedinice iz skupine

VOĆE

(30 g UH) = kruška, 200 g

3 jedinice iz skupine

KRUH i zamjene

(45 g UH) = graham,

pecivo, 100 g

1 jedinica iz skupine

MASNOĆE i zamjene

(0 g UH) = margarin s

jogurtom, 5 g

1 jedinica iz skupine

MLIJEKO i zamjene

(12 g UH) = mlijeko 0,9%

m.m., 240 g

2 jedinice iz skupine

MESO i zamjene

(0 g UH) = pileća prsa

u ovitku, 60 g

RUČAK u 13 sati

Pileća juha, obrana, s

s tjesteninom = 1 tanjur

2 jedinice iz skupine

POVRĆE

(10 g UH) = zelena salata,

100 g + mrkva, 60 g

3 jedinice iz skupine

KRUH i zamjene

(45 g UH)

= tjestenina za juhu, 20 g +

pirjana riža (integralna), 120 g

3 jedinice iz skupine

MESO i zamjene

(0 g UH) = pečena

nemasna svinjetina, 90 g

1 jedinica iz skupine

VOĆE

(15 g UH) = naranča, 100 g

2 jedinice iz skupine

MASNOĆE i zamjene

(0 g UH) = suncokretovo ulje, 10 g

VEČERA u 18 sati

1 jedinica iz skupine

VOĆE

(15 g UH) = kivi, 100 g

1 jedinica iz skupine

POVRĆE

(5 g UH) = kuhana

brokula, 100 g

2 jedinice iz skupine

KRUH i zamjene

(30 g UH)= kuhani krumpir, 200 g

2 jedinice iz skupine

MESO i zamjene

(0 g UH)= pečena škarpina, 60 g

1 jedinica iz skupine

MLIJEKO i zamjene

(12 g UH) = probiotik, 240 g

2 jedinice iz skupine

MASNOĆE i zamjene

(0 g UH) = suncokretovo ulje, 10 g

* Količina namirnice u sirovom ili svježem stanju.
** Povrće čija je energetska vrijednost do 20 kcal.

Unutar jedne skupine nalaze se namirnice složene u "dijabetičke jedinice" koje su međusobno slične po ugljikohidratnom sastavu i energijskoj vrijednosti ali su različite količine. Preporuka je uzimanje svih vrsta hrane iz predloženih tablica radi raznovrsnosti prehrane.

Ovisno o izračunatoj energijskoj potrebi pojedinca za svaki obrok iz pojedine skupine namirnica potrebno je uzeti određenu količinu namirnice.

Ukupna dnevna količina namirnica za ovaj jelovnik: