Dijeta 2100 kcal, 6 obroka na dan

Pravilno uravnoteženu dijabetičku dijetu većina ljudi može primijeniti za unapređivanje svoga zdravlja. Prilikom planiranja pravilne prehrane treba obratiti pozornost na individualne karakteristike pojedinca pomoću kojih se određuje dnevna energijska i nutritivna potreba organizma te broj obroka.

ZAJUTRAK u 8 sati

2 jedinice iz skupineKRUH i zamjene

(30 g UH) = graham pecivo, 70 g

2 jedinice iz skupineMESO i zamjene

(0 g UH) = pileća prsa u ovitku, 60 g

1 jedinica iz skupineMASNOĆE i zamjene

(0 g UH) = margarin s jogurtom, 5 g

1 jedinica iz skupine

MLIJEKO i zamjene

(12 g UH) = probiotik,

240 g

DORUČAK u 10 sati

2 jedinice iz skupine

VOĆE

(30 g UH) = jabuka, 200 g

1 jedinica iz skupine

KRUH i zamjene

(15 g UH) = kukuruzni kruh, 35 g

1 jedinica iz skupine

MESO i zamjene

(0 g UH) = topljeni sir, 30 g

RUČAK u 13 sati

Pileća juha, obrana

bez tjesteninom = 1 tanjur

2 jedinice iz skupine

POVRĆE

(10 g UH) = mahune salata,

100 g + cikla salata, 60 g

2 jedinice iz skupine

KRUH i zamjene(30 g UH)

restani krumpir, 200 g

2 jedinice iz skupine

MESO i zamjene

(0 g UH) = pečeni pureći zabatak, 60 g

1 jedinice iz skupine

VOĆE

= breskva, 140 g

2 jedinice iz skupine

MASNOĆE i zamjene

(0 g UH) = suncokretovo ulje, 10 g

ZAJUTRAK u 8 sati

1 jedinica iz skupineKRUH i zamjene

(15 g UH) = raženi kruh, 30 g

1 jedinica iz skupineMESO i zamjene

(0 g UH) = tunjevina, konzervirana bez ulja, 30 g

1 jedinica iz skupineMASNOĆE i zamjene

(0 g UH) == masline (neslane), 30 g

2 jedinice iz skupine

VOĆE

(30 g UH) = grožđe, 180 g

VEČERA u 18 sati

2 jedinice iz skupine

POVRĆE(10 g UH)

= pirjane bukovače, 100 g +

mješana salata, 100 g

2 jedinice iz skupine

KRUH i zamjene(30 g UH)

= pirjana riža (integralna), 120 g

2 jedinice iz skupine

MESO i zamjene(0 g UH)

=pečena nemasna svinjetina, 90 g

2 jedinice iz skupine

MASNOĆE i zamjene

(0 g UH) = suncokretovo ulje, 10 g

DORUČAK u 10 sati

1 jedinica iz skupine

MLIJEKO i zamjene

(12 g UH) = kefir, 240 g

1 jedinica iz skupine

KRUH i zamjene

(15 g UH)

= dijabetički keksi, 22 g

* Količina namirnice u sirovom ili svježem stanju.
** Povrće čija je energetska vrijednost do 20 kcal.

Unutar jedne skupine nalaze se namirnice složene u "dijabetičke jedinice" koje su međusobno slične po ugljikohidratnom sastavu i energijskoj vrijednosti ali su različite količine. Preporuka je uzimanje svih vrsta hrane iz predloženih tablica radi raznovrsnosti prehrane.

Ovisno o izračunatoj energijskoj potrebi pojedinca za svaki obrok iz pojedine skupine namirnica potrebno je uzeti određenu količinu namirnice.

Ukupna dnevna količina namirnica za ovaj jelovnik: