Dijeta 2700 kcal, 6 obroka na dan

Pravilno uravnoteženu dijabetičku dijetu većina ljudi može primijeniti za unapređivanje svoga zdravlja. Prilikom planiranja pravilne prehrane treba obratiti pozornost na individualne karakteristike pojedinca pomoću kojih se određuje dnevna energijska i nutritivna potreba organizma te broj obroka.

ZAJUTRAK u 8 sati

2 jedinice iz skupineKRUH i zamjene

(30 g UH) = integralno pecivo, 60 g

2 jedinice iz skupineMESO i zamjene

(0 g UH) = toast pureća šunka, 60 g

2 jedinice iz skupineMASNOĆE i zamjene

(0 g UH) = margarin light, 10 g

1 jedinica iz skupine

MLIJEKO i zamjene

(12 g UH) = mlijeko

0,9% m.m., 240 g

DORUČAK u 10 sati

2 jedinice iz skupine

VOĆE

(30 g UH) = mandarine, 240 g

2 jedinice iz skupine

KRUH i zamjene

(30 g UH

= crni kruh, 60 g

1 jedinica iz skupine

MESO i zamjene

(0 g UH) = svježi posni sir, 60 g

1 jedinica iz skupine

MASNOĆE i zamjene

(0 g UH) = vrhnje 12%

m.m, 30 g

RUČAK u 13 sati

Pileća juha, obrana

bez tjesteninom = 1 tanjur

2 jedinice iz skupine

POVRĆE

(10 g UH)= pirjani šampinjoni, 100 g

+ kupus salata s krastavcima, 100 g

2 jedinice iz skupine

KRUH i zamjene(45 g UH)

= pirjana riža, 120 g

+ pirjani grašak, 100 g

2 jedinice iz skupine

MESO i zamjene

(0 g UH) = pečeni pureći zabatak, 60 g

2 jedinice iz skupine

VOĆE(30 g UH)

= pečena jabuka s

cimetom, 200 g

2 jedinice iz skupine

MASNOĆE i zamjene

(0 g UH) = suncokretovo

ulje, 10 g

ZAJUTRAK u 8 sati

2 jedinice iz skupineKRUH i zamjene

(30 g UH) = raženi kruh, 60 g

2 jedinice iz skupineMESO i zamjene

(0 g UH) = pašteta od tune, 60 g

1 jedinica iz skupineMASNOĆE i zamjene

(0 g UH) == masline (neslane), 30 g

2 jedinice iz skupine

VOĆE

(30 g UH) = grožđe, 180 g

VEČERA u 18 sati

2 jedinice iz skupine

POVRĆE(10 g UH)

= kuhana blitva, 100 g,

+ rajčica salata, 100 g

3 jedinice iz skupine

KRUH i zamjene(45 g UH)

= kuhani krumpir, 200 g

+ kukuruzni kruh, 35 g

2 jedinice iz skupine

MESO i zamjene(0 g UH)

= pečena škaripina, 60 g

2 jedinice iz skupine

MASNOĆE i zamjene

(0 g UH) = maslinovo ulje, 10 g

DORUČAK u 10 sati

1 jedinica iz skupine

MLIJEKO i zamjene

(12 g UH) = jogurt light

240 g

1 jedinica iz skupine

KRUH i zamjene

(15 g UH) = raženi

kruh, 30 g

1 jedinica iz skupine

MESO i zamjene

(0 g UH) = sirni

namaz light, 30 g

* Količina namirnice u sirovom ili svježem stanju.
** Povrće čija je energetska vrijednost do 20 kcal.

Unutar jedne skupine nalaze se namirnice složene u "dijabetičke jedinice" koje su međusobno slične po ugljikohidratnom sastavu i energijskoj vrijednosti ali su različite količine. Preporuka je uzimanje svih vrsta hrane iz predloženih tablica radi raznovrsnosti prehrane.

Ovisno o izračunatoj energijskoj potrebi pojedinca za svaki obrok iz pojedine skupine namirnica potrebno je uzeti određenu količinu namirnice.

Ukupna dnevna količina namirnica za ovaj jelovnik: