16.07.2011.
Škotski znanstvenici s University of Aberdeen tvrde kako zapadnjaci zbog svoje DNK imaju veću sklonost masnoj hrani i alkoholu nego istočnjaci.
12.07.2011.
Švedski tinejdžeri koji su konzumirali veće količine folne kiseline su imali bolje ocjene u školi, objavio je časopis Pediatrics.
07.07.2011.
Nova studija sugerira kako mediteranska prehrana, održavanje zdrave tjelesne mase, nepušenje i tjelovježba mogu rizik od iznenadne srčane smrti smanjiti za 92%.
02.07.2011.
Istraživanje američkih znanstvenika s National Cancer Institute pokazuje kako nema dokaza da konzumacija suhomesnatih proizvoda može povećati rizik obolijevanja od raka gušterače.
01.07.2011.
Epidemije E.coli zabilježene u Njemačkoj i Francuskoj bi mogle biti prouzročene kontaminiranim sjemenkama podrijetlom iz Egipta, objavio je Europski centar ta prevenciju i kontrolu bolesti.
22.06.2011.
Osobe s genetskim predispozicijama za makularnu degeneraciju, vodeći uzrok gubitka vida u starijoj dobi, mogu svoj rizik smanjiti uz pomoć odgovarajuće prehrane.
21.06.2011.
Rezultati znanstvenika s Northwestern University u Chicagu koje je objavio časopis Pediatrics pokazuju kako u SAD alergije na hranu pogađaju oko 8% djece.
20.06.2011.
Žene s celijakalijom mogu imati veći rizik za raniji ulazak u menopauzu, tvrde talijanski znanstvenici sa sveučilišta u Napulju.
14.06.2011.
Prema podacima koje je objavila američka Environmental Working Group (EWG), jabuke su na vrhu liste voća i povrća kontaminiranih pesticidima.
27.05.2011.
Krastavci uvezeni iz Španjolske su izvor dvotjedne zaraze opasnom enterehemoragičnom bakterijom Escherichia coli u Njemačkoj koja je dosad uzela najmanje 4 života.