Postoji li ikakav poseban način prehrane u bolesti žučnog kamena?

NE PREPORUČA SE: maslac, vrhnje, punomasno mlijeko, punomasni sirevi; masno meso, konzervirana hrana, žumanjak jajeta; sirovo povrće; orasi, bademi, lješnjaci, kikiriki; alkoholna pića, kava, čokolada; lisnato tijesto, čipsevi, smoki; majoneza. DOZVOLJENO JE: mlijeko s malo masnoća, acidofil, svježi kravlji sir; nemasno meso, riba dominantno kuhana; kuhano povrće, kompoti od voća, prirodni sokovi; bijeli kruh, dvopek, tjestenina; kolači bez krema; reducirana količina začina (sol, blagi ocat).

Dr. sc. Irena Hrstić, dr. med., specijalist gastroenterolog