Studija upozorava na posljedice konzumacije alkohola

Istraživanje provedeno na University of Oxford se temelji na podacima prikupljenima od oko 21000 ispitanika srednje i starije životne dobi.

Pokazalo se kako je već i unos nekoliko piva tjedno povezan s većim rizikom za dodatnu akumulaciju željeza u mozgu.

Nakupljanje željeza u ključnim dijelovima mozga je poznati čimbenik rizika za slabije rezultate na testiranjima pamćenja te sposobnosti planiranja i rješavanja problema.

Male količine željeza su nužne za normalno funkcioniranje mozga, no s godinama može doći do akumulacije suvišnog željeza koje u konačnici može povećati rizik za demenciju.

Kako piše znanstveni časopis PLOS Medicine, unos vitamina E i masnih kiselina podrijetlom iz ribe i orašastih plodova može reducirati višak željeza u mozgu.