KBC Rijeka: nutritionDay

ESPEN, Europsko društvo za kliničku prehranu, svake godine na taj dan organizira godišnje istraživanje (anketu) kako bi se unaprijedilo znanje o uzrocima pothranjenosti u bolnicama.

U istraživanje su uključene bolnice iz više od 100 zemalja, a ove 2022. godine iz KBC Rijeka u istraživanje su uključeni Zavod za endokrinologiju, dijabetes i bolesti metabolizma i Klinika za otorinolaringologiju i kirurgiju glave i vrata.

"Nakon sudjelovanja u navedenom istraživanju KBC Rijeka će dobiti izvješće s usporedbom podataka s drugim bolnicama koje su sudjelovale", kaže dr. sc. Ivica Vrdoljak, rukovoditelj Službe za bolničku prehranu i dijetetiku, dodajući da su ove godine odabrani Klinika za otorinolaringologiju i Zavod za endokrinologiju zbog specifičnosti prehrane bolesnika.

Nutricionisti iz Službe za bolničku prehranu i dijetetiku pomoću raznih upitnika bit će sa svakim pacijentom i procijeniti unos hrane i druge parametre iz upitnika.

U provođenju anketa sudjelovat će i studenti s Fakulteta zdravstvenih studija, smjer Klinički nutricionizam, kao i medicinske sestre.

"Nutricionistima i studentima će pomoć pružiti i medicinske sestre vezano uz dio upitnika koji se odnosi na podatke iz medicinske dokumentacije", pojasnila je pomoćnica ravnatelja za sestrinstvo Snježana Juričić, naglasivši da su od sudjelovanja u istraživanju, osim upoznavanja metodologije znanstvenog rada koristi za sve medicinske struke neupitne jer unaprjeđuju rutinsko postupanje.