Prehrana - PLIVAzdravlje

Prehrana - članci

12.12.2013.

Vegetarijanska prehrana

Brojna su istraživanja ukazala na vezu između vegetarijanskog tipa prehrane i smanjene pojave metaboličkih bolesti. Među prvima u tu skupinu bolesti spada pretilnost, krvožilne bolesti, povećani krvni pritisak, šećerna bolest i ...

22.07.2013.

Pivo

Pivo je pjenušavo osvježavajuće piće s relativno malim sadržajem alkohola i karakteristične arome po hmelju, a dobiva se alkoholnim vrenjem pivske sladovine pomoću pivskog kvasca. Najstarije je i najraširenije alkoholno piće na ...

19.02.2013.

Aflatoksin

Riječ je o odavno poznatom toksinu, čija je struktura objavljena je prije pedesetak godina kao i opasnost koju predstavlja za zdravlje u smislu razvoja malignih bolesti i smanjenja imunoloških funkcija organizma. To je dokazano u dobro ...

24.12.2012.

Crno vino i srce

Pijete li crno vino zato što ga volite ili svjesno štitite svoje srce? Ako crno vino štiti srce, logično bi bilo da to čini i crno grožđe, ali očito nije tako? Količina je vrlo važna; čaša dnevno zdravija je od pola litre.

17.12.2012.

Med - produkt suživota pčela i ljudi

Med je slatki, gusti, viskozan, tekući ili kristalizirani proizvod što ga medonosne pčele proizvode od nektara medonosnih biljaka ili od medne rose (izlučevine nekih kukaca).

14.11.2012.

Celijakija ili glutenska enteropatija

Celijakija ili glutenska enteropatija do nedavno je opisivana kao bolest koja se javlja rijetko i to redovito u dječjoj dobi. Kako je dijagnostika napredovala, celijakija se počela sve više opažati i kod odraslih osoba.

01.08.2012.

Biološki aktivne tvari u hrani

Postoje pojedine namirnice koje same po sebi, zahvaljujući sastavu i jedinstvenim svojstvima imaju terapijski učinak, pa u velikom broju slučajeva djeluju kao svojevrsni ljekoviti pripravci.

20.06.2012.

Prilagodite svoju prehranu toplijim danima

Većina ljudi je tijekom zimskih mjeseci "skupila" nekoliko suvišnih kilograma, pa je stoga najbolji savjet za ljeto onaj koji nam govori kako se riješiti suvišne težine prije dolaska velikih vrućina.

04.04.2012.

Porast kvalitete svinjetine

Jesmo li dovoljno upoznati s najnovijim dostignućima u prehrambenoj industriji? Čini se da ipak nismo, iako smo obasuti brojnim informacijama jer zapravo griješimo kad se radi o - svinjetini.

05.03.2012.

Giht i prehrana kod gihta

Bolest uloga ili giht (lat. Arthritis urica) predstavlja metaboličku bolest povezanu s poremećajem u metabolizmu mokraćne kiseline. Mokraćna kiselina je spoj koji nastaje u našem organizmu kao završni produkt razgradnje purinskih ...