Negativan utjecaj prehrane bogate mastima

Britanski znanstvenici s University of Cambridge napominju kako je ovakav učinak velike količine masti u prehrani bio uočljiv već nakon 10 dana.

Već su dobro poznate dugoročne posljedice ove prehrane - poput pretilosti, dijabetesa i bolesti srca, no ovo je prva studija koje se pozabavila i njezinim kratkoročnim negativnim učincima, dodaju istraživači.

Njihovi nalazi pokazuju kako miševi koji su 55% kalorija unosili preko masti već nakon 4 dana imaju smanjenu sposobnost korištenja kisika nužnog za pokretanje mišića, što za posljedicu ima i veće napore za srce.

Nakon 9 dana ovakve prehrane kod životinja je uočeno produženje vremena potrebnog za prolazak kroz labirint, u odnosu na miševe koji su putem masti unosili samo 7,5% svojih kalorija.