Prehrana

Utjecaj informacija o kalorijama na jelovnicima

Objavljeno 04.01.2010.

Reuters

Jelovnici u restoranima koji uključuju informaciju o kalorijskoj vrijednosti pojedinih jela potiču posjetitelje na promjene u konzumaciji hrane, sugerira novo istraživanje.
Utjecaj informacija o kalorijama na jelovnicima
 

U obuzdavanju apetita gostiju su najučinkovitiji bili jelovnici na kojima je bilo navedeno i koliko je kalorija dnevno potrebno prosječnoj odrasloj osobi, objavio je American Journal of Public Health.

Obvezu navođenja kalorijske vrijednosti jela imaju restorani u New Yorku, Kaliforniji, te još nekim američkim saveznim državama.

Istraživači s Yale University su pratili ponašanje 303 ispitanika nakon što im je podijeljeno više tipova jelovnika.

Pokazalo se kako je informacija o kaloričnosti hrane bila povezana s prosječno 14% manjim unosom kalorija.


Članak odražava medicinske stavove važeće u trenutku objave. Članak odražava medicinske stavove važeće u trenutku objave.
HQ/MED/17/0046

Sve vijesti vezane uz ovu temu pronađite ovdje
(26)
4.5 od 5

Priručnik bolesti

Odaberite grupu bolesti ili pretražite po ključnoj riječi
Priručnik bolesti sastavljen je kako biste se brzo informirali o bolesti koja vas zanima. Određene bolesti posebno su obrađene u okviru skupine na Mapi tijela kojoj pripadaju te ih svakako potražite.

vezani članci

KALENDAR ovulacije

Izračunaj plodne dane
Datum početka posljednjeg ciklusa:
Trajanje menstruacijskog ciklusa:

BMI za djecu

Izračunajte BMI za djevojčicu ili dječaka. BMI za djecu Djevojčice i dječaci imaju različite vrijednosti BMI-a tijekom odrastanja. Važno je koristi kalkulator primjeren za dob.