Prehrana

Učestalost alergijskih reakcija na meso

Objavljeno 01.03.2010.

Reuters

Istraživanje provedeno u SAD sugerira kako je konzumacija mesa povezana sa znatno većim brojem teških alergijskih reakcija nego se to dosad vjerovalo.
Učestalost alergijskih reakcija na meso
 

Testiranja u kojima je sudjelovalo 60 pacijenata s neobjašnjenim teškim alergijskim reakcijama sugeriraju kako je odgovoran sastojak mesa po imenu alfa-galaktoza, kažu znanstvenici s University of Virginia.

Kod 25 od 60 ispitanika je otkrivena povećana prisutnost IgE antitijela, proteina imunološkog sustava koja ljudski organizam prozivodi kao reakciju na alfa-galaktozu.

Posebnost ovakvih alergijskih reakcija je što se javljaju do 6 sati nakon konzumacije mesa, za razliku od uobičajenih alergija na hranu koje se manifestiraju u roku od nekoliko minuta.


Članak odražava medicinske stavove važeće u trenutku objave. Članak odražava medicinske stavove važeće u trenutku objave.
HQ/MED/17/0046

Sve vijesti vezane uz ovu temu pronađite ovdje
(29)
4.7 od 5

Priručnik bolesti

Odaberite grupu bolesti ili pretražite po ključnoj riječi
Priručnik bolesti sastavljen je kako biste se brzo informirali o bolesti koja vas zanima. Određene bolesti posebno su obrađene u okviru skupine na Mapi tijela kojoj pripadaju te ih svakako potražite.

vezani članci

KALENDAR ovulacije

Izračunaj plodne dane
Datum početka posljednjeg ciklusa:
Trajanje menstruacijskog ciklusa:

BMI za djecu

Izračunajte BMI za djevojčicu ili dječaka. BMI za djecu Djevojčice i dječaci imaju različite vrijednosti BMI-a tijekom odrastanja. Važno je koristi kalkulator primjeren za dob.