Genetski modificirana riža kao izvor vitamina A

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) procjenjuje kako 250 milijuna djece u svijetu ne unosi dovoljne količine vitamina A.

Manjak ovog vitamina može dovesti do gubitka vida te slabljenja imunološkog sustava koje djecu čini podložnijom infekcijama.

Stručnjaci vjeruju kako bi omogućavanje unosa dovoljnih količina vitamina A moglo spriječiti smrt 2,7 milijuna djece godišnje.

U eksperimentima američkih znanstvenika s Tufts University je utvrđeno kako je konzumacija genetski modificirane riže glede povećanja koncentracije vitamina A u krvi jednako učinkovita kao i unos znatno skupljih suplemenata.