Prehrana

Uređaj otkriva gluten u hrani i piću

Objavljeno 05.09.2016.

Reuters

Skupina američkih istraživača s MIT-a i Stanforda je razvila prijenosni uređaj kojim je moguće otkriti prisutnost glutena u vrlo niskim koncentracijama.
Uređaj otkriva gluten u hrani i piću
 

Uređaj nazvan NIMA može na temelju malog uzorka hrane ili pića otkriti prisutnost glutena sve do udjela od 0,00002%.

Procjenjuje se kako je u SAD na gluten osjetljivo ili alergično čak 15 milijuna ljudi.

NIMA je upola manja od smartphonea, a za otkrivanje glutena joj je dovoljan uzorak veličine zrna graška.

Rezultati testiranja se temelje na reakciji antitijela s uzorkom hrane ili pića.

Novi uređaj će imati cijenu od 199 američkih dolara.

Članak odražava medicinske stavove važeće u trenutku objave. Članak odražava medicinske stavove važeće u trenutku objave.
HQ/MED/17/0046

Sve vijesti vezane uz ovu temu pronađite ovdje
(18)
4.8 od 5

Priručnik bolesti

Odaberite grupu bolesti ili pretražite po ključnoj riječi
Priručnik bolesti sastavljen je kako biste se brzo informirali o bolesti koja vas zanima. Određene bolesti posebno su obrađene u okviru skupine na Mapi tijela kojoj pripadaju te ih svakako potražite.

vezani članci

KALENDAR ovulacije

Izračunaj plodne dane
Datum početka posljednjeg ciklusa:
Trajanje menstruacijskog ciklusa:

BMI za djecu

Izračunajte BMI za djevojčicu ili dječaka. BMI za djecu Djevojčice i dječaci imaju različite vrijednosti BMI-a tijekom odrastanja. Važno je koristi kalkulator primjeren za dob.