09.02.2011.
Istraživanje znanstvenika s Bristol University pokazuje kako česta konzumacija grickalica, čokolade i drugih slatkiša može biti povezana s blagim smanjenjem kvocijenta inteligencije kod djece.
08.02.2011.
Journal of Allergy and Clinical Immunology je objavio rezultate nove studije po kojima su 30% veći izgledi da će alergije na kikiriki biti otkrivene kod dječaka.
08.02.2011.
Podaci prikupljeni u SAD sugeriraju kako izgledi za pretilost kod djece rastu ako su im majke zaposlene, objavio je časopis Child Development.
01.02.2011.
Istraživanje provedeno u SAD je pokazalo kako ograničenja u prehrani prouzročena alergijama mogu olakšati izbjegavanje hrane koja se i inače ne preporučuje zbog općenito štetnog utjecaja na zdravlje.
31.01.2011.
Istraživanje provedeno u SAD na University of Colorado je pokazalo kako unos namirnica s visokim udjelom tzv. rezistentnog škroba olakšava gubitak suvišnih kilograma.
20.01.2011.
Podaci prikupljeni od 300000 osoba iz 8 europskih zemalja pokazuju kako svakodnevna konzumacija voća i povrća smanjuje rizik za smrt od bolesti srca.
18.01.2011.
Istraživanje znanstvenika s Harvarda i njihovih britanskih kolega s University of East Anglia sugerira kako bioaktivni sastojci borovnica smanjuju izglede za razvoj hipertenzije.
18.01.2011.
Nutrition Journal je objavio studiju njemačkih znanstvenika koja opovrgava mišljenje da obilan doručak rezultira smanjenjem unosa kalorija tijekom ostatka dana.
10.01.2011.
Švedski znanstvenici s Instituta Karolinska u Stockholmu su izračunali kako osobe koje jedu ribu više od 3 puta tjedno imaju prosječno 16% manji rizik za moždani udar.
08.01.2011.
Većina Amerikanaca je uvjerena kako ima zdravu prehranu, pokazala je anketa koju je objavio Consumer Reports.