HealthDay
Znanstvenici posebno ističu smanjenje smrtnosti od bolesti srca, raka i dijabetesa.
Uz to, ovakva prehrana smanjuje rizik za reduciranje kognitivnih sposobnosti i poteškoće s mentalnim zdravljem, piše American Journal of Clinical Nutrition.
Prema novim nalazima, ispitanice čija je prehrana imala najveći udio proteina biljnog podrijetla su imale 46% veće izglede za dobro zdravlje u starijoj dobi.
Sudionice istraživanja provedenog u SAD na Tufts University su na početku promatranog razdoblja bile u srednjoj životnoj dobi.