17.12.2018.
Istraživanje američkih znanstvenika s Cleveland Clinic povezuje redovitu konzumaciju crvenog mesa s povećanjem prisutnosti kemijskih spojeva uključenih u pojavu bolesti srca.
10.12.2018.
U 12-godišnjem istraživanju znanstvenika s Harvarda je pozitivan učinak mediteranske prehrane na zdravlje srca i krvnih žila objašnjen preko djelovanja 40 biomarkera.
10.12.2018.
Prehrana s visokim udjelom soli može povećati rizik za fibrilaciju atrija, najčešći poremećaj srčanog ritma, objavio je stručni časopis Annals of Medicine.
09.12.2018.
Česta konzumacija voća i povrća je povezana sa smanjenjem rizika za reduciranje kognitivnih sposobnosti, pokazuju rezultati istraživanja provedenog uz sudjelovanje 28000 muškaraca.
27.11.2018.
Nutrition Day je međunarodni stručno-znanstveni projekt kojem je idejni začetnik Europsko društvo za kliničku prehranu i metabolizam (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism/ESPEN), a predstavlja godišnje istraživanje ...
23.11.2018.
Češći obiteljski obroci su povezani s većim izgledima za zdraviju prehranu, pokazuju podaci prikupljeni od oko 2700 ispitanika u dobi od 14 do 24 godine.
16.11.2018.
Tek oko trećine hrvatskih građana razumije razliku između navođenja roka trajanja "upotrijebiti do" i "najbolje upotrijebiti do", utvrdilo je istraživanje Ministarstva poljoprivrede i Hrvatske agencije za hranu na reprezentativnom ...
12.11.2018.
Redovita konzumacija ribe je u kliničkom istraživanju znanstvenika s Harvarda povezana sa smanjenjem rizika za srčani udar, objavio je New England Journal of Medicine.
09.11.2018.
Znanstvenici s Oxford University se zalažu za uvođenje dodatnih poreza na crveno meso i mesne prerađevine te ulaganje dobivenih sredstava u zdravstvene sustave.
23.10.2018.
Osobe koje češće konzumiraju organski uzgojenu hranu imaju prosječno 25% manji rizik obolijevanja od raka, objavili su francuski znanstvenici s INSERM-a.