Prehrana - PLIVAzdravlje

Prehrana - vijesti

01.09.2017.

Unos hrane i izlučivanje hormona

Nalazi koje je objavio The Journal of Neuroscience pokazuju kako unos hrane u mozgu uzrokuje izlučivanje hormona endorfina, prirodnih opioida koji dovode do osjeta zadovoljstva i euforije.

29.08.2017.

Studija podupire umjerene dijete

Nalazi američkih znanstvenika s Drexel University u Philadelphiji potvrđuju kako najbolje izglede za uspjeh imaju dugotrajne dijete s umjerenim ciljevima.

28.08.2017.

Utjecaj kave na unos šećera

Istraživanje koje je objavio Journal of Food Science sugerira kako kofein utječe na određene receptore u mozgu te tako smanjuje mogućnost osjeta okusa šećera.

28.08.2017.

U utorak Dan više bilja, manje soli

"Dan više bilja, manje soli" obilježava se 29. kolovoza s ciljem skretanja pažnje na rastući problem prevelike količine natrija u prehrani te uključivanja u inicijativu za smanjenje udjela soli u hrani - "Manje soli - više zdravlja".

24.08.2017.

Unos vitamina C i prevencija leukemije

Istraživanje objavljeno u znanstvenom časopisu Nature povezuje veći unos vitamina C sa smanjenjem rizika obolijevanja od leukemije.

22.08.2017.

Važnost doručka za prehranu djece

Kod djece koja ne doručkuju je prisutan veći rizik za premali unos kalcija, željeza, joda i folata, pokazalo je istraživanje provedeno u Velikoj Britaniji.

21.08.2017.

Orasi u kontroli apetita

Istraživanje provedeno u Beth Israel Deaconess Medical Center u Bostonu sugerira kako konzumacija oraha olakšava kontrolu apetita.

19.08.2017.

Novi tretman za alergiju na kikiriki

Oralni tretman za alergiju na kikiriki se u novom istraživanju australskih znanstvenika pokazao učinkovitim i 4 godine nakon primjene.

17.08.2017.

Bademi štite srce

Redoviti unos badema rezultira povećanjem koncentracije tzv. dobrog (HDL) kolesterola u krvi, utvrdili su američki znanstvenici s Pennsylvania State University.

14.08.2017.

Učestalost depresije kod vegetarijanaca

Nalazi britanskih znanstvenika s Bristol University ukazuju na gotovo dvostruko veću učestalost depresije kod vegetarijanaca nego kod osoba koje jedu meso.