10.02.2013.
Znanstvenici s University of California vjeruju da bi modificirani enzim mogao omogućiti razvoj terapije namijenjene osobama s celijakalijom.
08.02.2013.
Istraživanje britanskih znanstvenika pokazuje kako je mediteranska prehrana najučinkovitija u kontroli tjelesne mase i koncentracije šećera u krvi kod pacijenata s dijabetesom.
31.01.2013.
Muškarci koji jedu prženu hranu najmanje jednom tjedno imaju veći rizik obolijevanja od raka prostate, objavili su američki znanstvenici.
30.01.2013.
Istraživanje provedeno u SAD pokazuje kako je zeleno lisnato povrće najčešći uzrok trovanja hranom u posljednjih 10-ak godina.
30.01.2013.
International Journal of Obesity je objavio kako veće izglede za uspjeh dijete imaju osobe koje ručaju prije 15 sati.
28.01.2013.
Istraživanje objavljeno u stručnom časopisu Psychological Science sugerira kako su loše vijesti o ekonomiji povezane s povećanim unosom kalorija.
15.01.2013.
Djeca koja jedu tzv. brzu hranu najmanje 3 puta tjedno imaju 39% veći rizik za razvoj astme i ekcema, objavio je znanstveni časopis Thorax.
07.01.2013.
Visoki udio zasićenih masti je u novoj studiji danskih znanstvenika povezan sa smanjenjem broja spermija, piše American Journal of Clinical Nutrition.
04.01.2013.
Istraživanje provedeno u SAD sugerira kako šećer fruktoza dovodi do promjena u mozgu koje mogu dovesti do pretjeranog unosa hrane.
24.12.2012.
U novoj studiji je svaki deveti pacijent s dijabetesom tipa 2 uz pomoć strogog režima prehrane i tjelovježbe snizio koncentraciju šećera u krvi na normalnu razinu.