26.01.2010.
Istraživanje provedeno u SAD pokazuje kako bi smanjenje prosječne dnevne konzumacije soli za samo 3 grama moglo spasiti živote 92000 Amerikanaca godišnje.
25.01.2010.
Istraživanje provedeno u SAD sugerira kako je konzumacija borovnica povezana s boljim rezultatima na testovima pamćenja kod osoba starije životne dobi.
21.01.2010.
Ekstrakt popularnog začina po imenu kurkumin može u laboratorijskim uvjetima dovesti do uništenja stanica raka, tvrde irski znanstvenici.
17.01.2010.
Istraživanje znanstvenika s Katalonskog instituta za onkologiju u Barceloni sugerira kako osobe koje se pridržavaju mediteranskog načina prehrane imaju manji rizik obolijevanja od raka želuca.
12.01.2010.
Nakon što su zabranili pušenje i korištenje umjetnih trans masnoća u restoranima, vlasti u New Yorku u sljedećih 5 godina žele smanjiti potrošnju soli za 25%.
06.01.2010.
U Švedskoj je razvijen uređaj nazvan Mandometer koji uz pomoć ugrađene vage prati brzinu kojom hrana nestaje s tanjura za vrijeme obroka.
04.01.2010.
Jelovnici u restoranima koji uključuju informaciju o kalorijskoj vrijednosti pojedinih jela potiču posjetitelje na promjene u konzumaciji hrane, sugerira novo istraživanje.
28.12.2009.
Česta konzumacija ribe bogate omega-3 masnim kiselinama može smanjiti rizik za razvoj senilne makularne degeneracije, najčešćeg uzroka gubitka vida kod osoba starije životne dobi.
22.12.2009.
Istraživanje američkih znanstvenika s University of Alabama sugerira kako ograničavanje konzumacije najčešćeg oblika šećera ima niz pozitivnih učinaka na zdravlje.
17.12.2009.
Povećana prisutnost leptina, hormona zaduženog za kontrolu apetita, može smanjiti rizik za razvoj Alzheimerove bolesti, tvrde američki znanstvenici.