06.12.2011.
Prehrana koja obiluje antioksidansima iz voća i povrća može dovesti do smanjenja rizika za moždani udar, pokazuju podaci prikupljeni od oko 36700 žena.
05.12.2011.
Journal of Consumer Research je objavio rezultate nove studije po kojima je boja tanjura presudna za količinu konzumirane hrane.
29.11.2011.
Visoki udio hrane bogate vlaknima u prehrani tinejdžera je povezan sa smanjenom prisutnošću faktora rizika za bolesti srca, objavili su američki znanstvenici.
28.11.2011.
Istraživanje kanadskih znanstvenika s McMaster University sugerira kako su i preveliki i premali unos soli povezani s većim rizikom za hospitalizaciju i smrt od bolesti kardiovaskularnog sustava.
14.11.2011.
Nova studija pokazuje kako je česta konzumacija proizvoda od integralnog zrna s visokim udjelom vlakana povezana s manjim izgledima za obolijevanje od raka debelog crijeva.
05.11.2011.
Sastojak crnog vina resveratrol kod pretilih osoba imitira metaboličke učinke dijete i tjelovježbe, objavili su nizozemski znanstvenici.
28.10.2011.
Rezultati australskih znanstvenika s University of Melbourne ukazuju na intenzivnu aktivnost hormona povezanih s apetitom i godinu dana nakon smanjenja suvišne tjelesne mase.
28.10.2011.
Istraživanje provedeno u Španjolskoj je pokazalo kako manje poteškoća sa začećem imaju žene koje se više pridržavaju tzv. mediteranske prehrane.
17.10.2011.
Trudnice koje češće konzumiraju trans-nezasićene masne kiseline prisutne u tzv. brzoj hrani i grickalicama rađaju veće bebe, objavio je American Journal of Clinical Nutrition.
13.10.2011.
Rad američkih znanstvenika s Northwestern University u Chicagu ukazuje na mogućnost tretiranja alergije na kikiriki.