12.08.2022.
Britanski znanstvenici s University of Leeds su proveli studiju koja povezuje vegetarijansku prehranu u srednjoj životnoj dobi s većim rizikom za frakture kuka u starijoj dobi.
07.08.2022.
Osobama koje jedu hranu isključivo biljnog podrijetla prijete veći izgledi za frakture kostiju, no uz pomoć redovitog dizanja utega je moguće smanjiti ovaj rizik.
03.08.2022.
Znanstvenici s Mayo Clinic su proveli istraživanje koje ukazuje na mogućnost znatnog smanjenja rizika za nastanak bubrežnih kamenaca uz pomoć prehrane.
25.07.2022.
Svakodnevna konzumacija 100 grama brusnica može poboljšati pamćenje, usporiti razvoj demencije i smanjiti koncentraciju tzv. "lošeg" kolesterola u krvi, objavili su britanski znanstvenici.
24.07.2022.
Istraživanje provedeno na sveučilištu u Amsterdamu sugerira kako unos hrane bogate kalijem, primjerice banana, ima pozitivan učinak na zdravlje srca.
20.07.2022.
Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) je pozvala na sudjelovanje u velikom istraživanju prehrambenih navika koje bi trebalo pokazati koliko su se te navike promijenile u proteklih deset godina.
12.07.2022.
Osobe koje redovito dodaju sol već pripremljenoj hrani imaju prosječno 28% veći rizik za preuranjenu smrt, sugeriraju podaci prikupljeni od oko pola milijuna ljudi.
23.06.2022.
Hrvatski zavod za javno zdravstvo i ove se godine priključio kampanji kao jedan od njezinih partnera kako bi podržao napore u osvještavanju potrošača o sigurnosti hrane.
18.05.2022.
Osnovna načela dijetoterapije kod arterijske hipertenzije su kontrola tjelesne težine, smanjenje unosa soli, isključivanje alkohola iz prehrane, kontrola unosa kalcija i kalija, te redukcija jela s velikim masenim udjelom zasićenih ...
18.05.2022.
Celijakija je bolest probavnog sustava, a uzrok oboljenja je trajna nepodnošljivost proteina glutena, koji se nalazi u pšenici (pšenični prolamin i glutenin), ječmu (hordein), raži (sekalin) i eventualno zobi (avenin).